martes, 18 de marzo de 2008
Pescado Fresco
"No adquiera crustáceos menores, como camarones y langostinos, que presenten manchas negras, olor desagradable o desprendimiento entre cabeza y tronco, pues éstos son signos de deterioro.
No adquiera pescados y mariscos que, por su aspecto o aroma, le resulten desagradables.
Los filetes deben ser firmes al tacto. El aroma a mariscos o rancio indica que no son aptos para el consumo.
Los ojos del pescado fresco entero deben ser brillantes".
Recomendaciones del Gobierno de Chubut en Semana Santa. Felices Pascuas
No adquiera pescados y mariscos que, por su aspecto o aroma, le resulten desagradables.
Los filetes deben ser firmes al tacto. El aroma a mariscos o rancio indica que no son aptos para el consumo.
Recomendaciones del Gobierno de Chubut en Semana Santa. Felices Pascuas
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